2017年广州市优秀科普微电影和微视频

类型：

微电影

作品名称：

卡路里的真相

推荐单位：

广东科学中心

主创人员（或单位）：

赖鹏津 梅震坤 陈谊明

内容简介：

　　现今的人们开始愈来愈关注重视健康的问题，尤其是肥胖问题；也同样有愈来愈多的人开始关注食物上标签的能量，即卡路里的总数。但并非所有关注食物上卡路里总数的人都能清楚认识卡路里。那么，究竟卡路里是来自于哪里？它们又有什么作用呢？有意于健身减肥的人们，又该如何减少卡路里的摄入呢？为此我们小组特就此尝试作出科学研究，对上述问题作出科学的解释。在表现手法上，我们团队三人特意借鉴香港电视科普节目的形式，采用粤语配音，并运用定格动画、延时拍摄等手法，走访了武汉、广州两地，并深入植物果园、超市等地，采集了相当丰富的资源素材并制作视频，力图就卡路里的相关问题为普罗大众作出科学的解释。